Hari ini kita bikin ayam bumbu kuning. Salah satu makanan kesukaan istri saya. Caranya sangat sederhan dan mudah. untuk bumbu kita ambil yang praktis aja yaitu bumbu jadi yang banyak dijual dipasar tradisional.
Yu kita mulai.
Bahan :
1 ekor ayam potong 12
bumbu ayam kuning Rp. 2000
lengkoas halus Rp. 1000
kara 1 sachet
caranya:
Rebus ayam selama 10 menit.
Buang air rebusan.
Tumis bumbu ayam kuning dan lengkoas halus kemudian masukan rebusan ayam.
Tambah air santan hingga ayam terendam.
Biarkan air berkurang setengahnya dengan menggunakan api kecil (ungkep)
Kemudian goreng deh tuh ayam yang udah berwarna kuning.
Selamat mencoba ....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar